9 Jobs Bäckerei

Zuständig für einen qualitativen und reibungslosen Ablauf im eigenen Verantwortungsbereich; Führung eines 15-köpfigen Teams; Sicherstellung einer optimalen, abteilungsübergreifenden Kommunikation und Zusammenarbeit; Herstellung unserer Produkte;...

Verantwortung: Sie leiten die Marktbäckerei und sorgen für einen reibungslosen Geschäftsablauf; Verkaufsförderung: Sie gestalten die Abteilung im Hinblick auf eine ansprechende Warenpräsenz und Sauberkeit;...

Allgemeine Unterstützung in backtechnischen Fragen; Aufarbeitung von Teigen für Backversuche und anschließende Bewertung der Resultate; Vorbereitung und Durchführung von Schulungen bzw. Seminaren;...

Betreuung mehrerer Maschinen an der Ihnen zugewiesenen Produktionslinie; Vorbereitung und Verarbeitung von Rohstoffen und Herstellung von Teigen; Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsaufgaben; regelmäßige Qualitätskontrolle der Produkte;...

Du stellst einen reibungslosen Produktionsablauf und die täglichen Schichtübergaben sicher; dabei behältst du alle Arbeitssicherheitsvorschriften, Qualitätsvorgaben und Leistungskennzahlen genauestens im Blick; bei Qualitätsabweichungen;...

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...

Erfahrung mit Grillhähnchen erforderlich;...

Du schaust genau hin, wenn neue Rohwaren ankommen, um sicherzustellen, dass sie in Ordnung sind; sorgst dafür, dass die Zutaten für die Küche bereitstehen, damit alles reibungslos läuft;...

Ausmischung der Produkte nach Rezeptvorlage; Zusammenarbeit mit dem Labor, Qualitätsmanagement und Produktion; Annahme und Kontrolle der Rohwaren;...