21 Jobs Bäckerei

Sie leiten die Marktbäckerei und sorgen für einen reibungslosen Geschäftsablauf; gestalten die Abteilung im Hinblick auf eine ansprechende Warenpräsenz und Sauberkeit; übernehmen das Bestellwesen;...

Sie sind zuständig für einen qualitativen und reibungslosen Ablauf im eigenen Verantwortungsbereich; Sie übernehmen die Führung eines 15-köpfigen Teams; Sie sind für die Sicherstellung einer optimalen Kommunikation zuständig;...

Bereitstellung der benötigen Rohstoffe für die Teigerei und Produktion; Herstellung von Vor- und Sauerteig nach Rezept; Überwachung der Prozesse und Dokumentation; Kontrolle der Rohstoffqualität; Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit;...

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

Handwerkliche, traditionelle Aufarbeitung von Teigen und Backen von Backwaren wie Broten, Klein- und Feingebäck nach Bioland-Standards; Führen und Bedienen der zugehörigen Anlagen; Entwicklung neuer Produkte;...

Unterstützung des Produktionsleiters im Bereich Bäckerei und Feinbäckerei; Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards unserer Backwaren; Einhaltung und Optimierung der Hygienestandards; Vorwiegend Betreuung der Mitarbeiter in der Nachtschicht;...

Leitung von Produktentwicklungsprojekten mit Termin- und Budget-Verantwortung an beiden Standorten, inkl. Konzepterstellung, Leitung der Projektmeetings und der -teilnehmer;...

Allgemeine Unterstützung in backtechnischen Fragen; Aufarbeitung von Teigen für Backversuche und anschließende Bewertung der Resultate; Vorbereitung und Durchführung von Schulungen bzw. Seminaren; Einarbeitung unserer Kunden vor Ort;...

Betreuung mehrerer Maschinen an der Ihnen zugewiesenen Produktionslinie; Vorbereitung und Verarbeitung von Rohstoffen und Herstellung von Teigen; Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsaufgaben; regelmäßige Qualitätskontrolle der Produkte;...

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen; Feststellung von Abweichungen;...

Herstellung von Teigen nach Rezeptur; Überwachung und Kontrolle der Teigqualität; Kontrolle des Wareneingangs; Durchführung von Kontrollen und Weitergabe bei Abweichungen; Einhaltung unserer Hygienerichtlinien nach internen Standards und Vorgaben;...

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

Als Bäcker bist Du Mitglied der Karls-Familie & die gute Seele für unsere Fans, die Dir beim Zaubern in der Backstube zusehen können; mit Deinem Lächeln & Deiner positiven Art ziehst Du jeden in unseren Live-Shows in Deinen Bann;...

Durchführung und Dokumentation von Haltbarkeitstest; Organisation der Verkostungen; Organisation der mikrobiologischen Analysen; Durchführung der chemisch-/physikalischen Analysen;...

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen der Wareneingänge laut Prüfplan; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische, physikalische und chemische Untersuchungen;...

Handwerk: Ihre Aufgabe ist die Herstellung und Verarbeitung von Teigen, Feinbackwaren, Torten und Cremes; Patisserie: Sie bereiten hochwertige Convenience-Patisserie-Produkte nach vorgegebenen Rezepturen vor;...